Saison 2012:

Menu provençal :

Dieser provenzalische Abend verrät, wie man die Hitze besser erträgt. Dabei kommen ganz raffinierte Hilfsmittel zum Einsatz wie eine Chaise Longue, ein paar Boule-Kugeln sowie frische Fische, duftende Obstmärkte und natürlich viele atmosphärisch passende Chansons – Chansons von lokalen Berühmtheiten wie Gilbert Bécaud, Fernandel, Fernand Sardou, Yves Montand... sie zaubern wie von selbst die passende lässige und sonnige Atmosphäre und verraten ganz nebenbei, wie man Pastis, Bouillabaisse und Côtes-de-Provence zubereitet. Eiswürfel und Strohhut nicht vergessen!

Menu provençal :

Une heure d'atmosphère provençale avec les chanteurs qui l'ont incarnée: Gilbert Bécaud et ses «Marchés de Provence», Fernandel de Marseille et sa «Bouillabaisse», Fernand Sardou (le père...) d'Avignon et son «Aujourd'hui peut-être», sans oublier la fameuse «(Une) partie de pétanque» .
Ambiance Pastis et farniente assurée

Menu Belge :

Pour réécouter les chansons du grand Brel -Ne me quitte pas- la Valse à mille temps- Rosa... mais aussi les contemporains de Brel qui ont contribué, tout comme lui, à marquer le monde de la chanson: Brassens, Ferré, Gainsbourg...

Menu Capitale / Sous le ciel de Paris :

Une flânerie à travers Paris et les chansons qui l'illustrent. Qu'elles soient traditionnelles et immortelles comme «Sous les ponts de Paris» et «Pigalle» ou peu connues et à découvrir comme «les Chevaliers de la purée» et «le Poinçonneur des Lilas».

Menu gastronomique :

Les chansons à boire mais aussi à manger ne manquent pas dans le répertoire désormais classique de la Chanson: Ah! le petit vin blanc, la recette de l'amour fou, boire un petit coup, les cornichons, les sucettes à l'anis... Ouvrez grand les oreilles, les mâchoires et bon appétit!